Продукция

 

Кулинария Азербайджана на турецком языке

 

 Azerbaycan, dünyanın en eski insan yerleşimlerinden biridir. Bu Ateşler ülkesinin doğasıyla açıklanabilir. Var olan 12 iklim türünün dokuzunu kapsaması hayvancılığın yanısıra ekimcilik için de elverişlidir.Bu bağlamda, tarih öncesi insan avladığı hayvanlar ve ekinlerden geçimini sağlamak zorundaydı. Ve Gecimini sağlamak için hayvan ve ekim çeşitliliği açısından hiçbir sorun yaşamamıştır. Şuanda Azerbaycan, sadece tarihsel ve kültürel geçmişinin yanısıra ulusal mutfak tatlarıyla da kendisiyle gurur duymaktadır. Azerbaycan yüzyıllardır zengin ulusal mutfağı sayesinde konuk sever bir ülke olarak biliniyor zira bir konuğu memnun etmenin en temel öğelerinden biri ona sunulan yiyeceklerdir. Bu modern zamanlarda, ulusal düzeyde tarımsal gelişimi bizim milli yemekler hemen hemen her türlü korumaya yardımcı olur. Geçmişte olduğu gibi günümüzde de sığır eti, koyun eti , tavuk ve balık yemeklerinin yanısıra sebze yemekleri de tadını korumaktadır.